使用手机更改千牛店铺名字的方法如下：
1. 打开手机上的千牛APP，并点击进入我的应用后的全部。
2. 在列表中找到店铺基础信息，然后点击后面的添加按钮。
3. 返回工作台，再次点击进入我的应用，找到店铺基础信息。
4. 在店铺基础信息页面中，可以删除之前的店铺名称，并修改为新的名称。
5. 修改完毕后，点击页面下方的保存按钮即可完成店铺名称的修改。
通过以上步骤，您就可以使用手机轻松地修改千牛店铺的名称了。如果您是经营淘宝店铺的商家，在一段时间后发现店铺名称不符合总体定位，可以按照上述方法进行修改，以更好地适应和展示您的店铺形象和定位。
